Zagórzańska kuchnia dla gości z Ukrainy i Mołdawii
W Krakowie odbyła się druga edycja projektu „Szkoła letnia dla administracji Mołdawii i Ukrainy”, organizowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W wydarzeniu uczestniczyły także przedstawicielki Zagórzańskich Dziedzin, które przygotowały kulinarną prezentację regionu.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, we współpracy z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie, po raz drugi zorganizowało projekt wspierający administrację Ukrainy i Mołdawii w procesie zbliżania prawodawstw tych krajów do wymogów Unii Europejskiej, ze szczególnym uwzględnieniem problematyki rolnej.
Pierwsza edycja „Szkoły letniej dla administracji Mołdawii i Ukrainy” odbyła się w sierpniu 2024 roku. Podobnie jak wtedy, również w tym roku przedstawiciele Zagórzańskich Dziedzin zostali zaproszeni do zaprezentowania oferty rolniczej i kulinarnej regionu. Zadanie to realizowały członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Łętowem.
Podczas spotkania goście mieli okazję spróbować zagórzańskiej zupy z korpieli na mleku oraz pierogów z suszonymi śliwkami – obu potraw wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Danie główne stanowiła baranina podana na pieczonych warzywach, z grillowanym serkiem i sosem z borówek leśnych. W części deserowej podano placek z jabłkami z gałką lodów rzemieślniczych od „Lody i Spółka” oraz tradycyjny sernik. Do picia serwowano kompot z owoców sezonowych pochodzących z lokalnych sadów oraz wodę z dodatkiem naturalnego soku z kwiatów czarnego bzu.
Zobacz również:
Podczas wizyty omawiano zagadnienia związane z kuchnią Zagórzan, marką lokalną, rolnictwem oraz dziedzictwem przyrodniczym i kulturowym regionu, w którym Beskid Wyspowy styka się z Gorcami.
Może Cię zaciekawić
14 osób odpowie przed sądem za hazard na automatach i pranie brudnych pieniędzy
Jak przekazał rzecznik Prokuratury Regionalnej Janusz Kowalski w akcie oskarżenia zarzucono 14 osobom m.in. kierowanie oraz udział w zorganizowanej...
Czytaj więcej4 czerwca 1989 roku wybraliśmy nową Polskę, to była czerwona kartka dla komunistów
Wybory przeprowadzone 4 czerwca 1989 r. były rezultatem porozumienia zawartego pomiędzy władzą a przedstawicielami solidarnościowej opozycji i Ko...
Czytaj więcejW Kościele katolickim przypada uroczystość Bożego Ciała
Uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa, zwana potocznie Bożym Ciałem, jest świętem ruchomym. W Polsce przypada w czwartek po uroczy...
Czytaj więcejGdzie szukać pomocy medycznej w długi weekend
W czwartek (święto Bożego Ciała) oraz w sobotę i niedzielę placówki nocnej i świątecznej opieki zdrowotnej będą działać całodobowo. W dn...
Czytaj więcejSport
Rozlosowano grupy III Mistrzostw Polski Oldbojów 40+. Oldboy’s Limanovia organizatorem.
Do rywalizacji przystąpi 20 zespołów z różnych regionów Polski. Drużyny zostały podzielone na cztery grupy po pięć zespołów. Spotkania ...
Czytaj więcejW czwartek gra okręgówka
Klasa okręgowa, limanowsko-podhalańska: Orawa Jabłonka – AKS Ujanowice, 4 czerwca, godz. 16:00; KS Tymbark – Zalesianka Zalesie, 4 czerwc...
Czytaj więcejRusza grupa mistrzowska limanowskiej klasy B. Cztery drużyny powalczą o awans
Rozgrywki grupy mistrzowskiej są bezpośrednią kontynuacją sezonu zasadniczego. Oznacza to, że wszystkie zdobyte dotychczas punkty oraz bilans ...
Czytaj więcejEkonom wygrał półfinał wojewódzki. Awans do finału Małopolskiej Licealiady w piłce nożnej
W zawodach uczestniczyły drużyny szkół ponadpodstawowych z Limanowej, Brzeska, Nowego Sącza, Tarnowa, Gorlic oraz Bochni. Turniej zorganizow...
Czytaj więcejPozostałe
Prace uczniów w limanowskim PCIT
W środę (3 czerwca) o godzinie 17:00 w Powiatowym Centrum Informacji Turystycznej w Limanowej przy Rynku 25 odbędzie się otwarcie wystawy podsumow...
Czytaj więcejDialog mistrzów i uczniów
W poniedziałek (1 czerwca) o godzinie 17:00 w Miejskiej Galerii Sztuki w Limanowej odbędzie się otwarcie wystawy zatytułowanej „PASSE-PARTOUT II...
Czytaj więcejTajemnice dawnych strojów
W piątek (29 maja) o godzinie 17:00 na werandzie muzealnej odbędzie się czwarte spotkanie z cyklu „Muzeum od kuchni – czyli spotkania z zabytki...
Czytaj więcej„Limanowianie” zapraszają na spektakl
W sobotę (23 maja) o godzinie 17:00 w sali widowiskowej Limanowskiego Domu Kultury odbędzie się spektakl zespołu regionalnego „Limanowianie”. ...
Czytaj więcej- 14 osób odpowie przed sądem za hazard na automatach i pranie brudnych pieniędzy
- 4 czerwca 1989 roku wybraliśmy nową Polskę, to była czerwona kartka dla komunistów
- W Kościele katolickim przypada uroczystość Bożego Ciała
- Gdzie szukać pomocy medycznej w długi weekend
- Katastrofa śmigłowca. Odnaleziono wrak maszyny i ciało pilota
Komentarze (3)