Sałatka Cezar
Przepis inspirowany przepisem pewnej znanej australijskiej kucharki - Donny Hay. Nie jest to klasyczna sałatka Cezar, ale w tej wersji odpowiada mi najbardziej.
Składniki:
- Sałata rzymska
- jajko
- bekon = boczek = parę plasterków
- trochÄ™ syropu klonowego lub miodu wielokwiatowego
- starty parmezan
- grzanki z bułki
Sos:
- 1 jajko
- 2 małe anchois ( słone rybki rozpadną się w sosie i nadadzą mu bardzo fajny, słonawy smak)
- trochę sosu worcestershire ok. łyżki
- łyżka soku z cytryny
- olej rzepakowy
Przygotowanie:
Zobacz również:Bekon smarujemy syropem klonowym lub miodem i zapiekamy na chrupko w piekarniku
Jajko gotujemy tak, aby żółtko było rzadkie w środku, a białko dobrze ścięte ( ok. 4-6 minut, dobrze jest wodę po włożeniu jajka zamieszać, tak żeby żółtko znalazło się w środku)
Do blendera : wbijamy jajko, dodajemy anchois, sos worcestershire, sok z cytryny - miksujemy stopniowo dolewając oleju czyli robimy sos majonezowy. Nie powinien być bardzo gęsty - jeśli jest rozcieńczamy go odrobiną wody, lejący sos lepiej pokryję sałatę.
Podajemy:
Sałate kroimy na pół, obok układamy ciepły bekon, jajko przecinam na pół, sałatę polewamy sosem i posypujemy parmezanem. Dodatkiem będą grzanki.
Uwielbiam tą sałatkę. Zachęcam do eksperymentowania z nowymi składnikami w kuchni jak anchois czy sos worcestershire - warto poznawać nowe smaki.
Może Cię zaciekawić
1,5 promila i zderzenie na Å‚uku drogi. Dwie osoby w szpitalu
Do zdarzenia doszło w sobotę (17 października) około godziny 21:45 w miejscowości Raba Niżna. Według wstępnych ustaleń policji 23-letni kiero...
Czytaj więcejPGE uruchamia projekt pozyskiwania z rynku projektów OZE, magazynów energii i infrastruktury sieciowej
https://www.gkpge.pl/grupa-pge...Grupa zaprasza deweloperów, inwestorów, fundusze i właścicieli projektów na każdym etapie rozwoju, od wcze...
Czytaj więcejPolicja: sytuacja w szkołach się ustabilizowała; nie zanotowano kolejnych zdarzeń
W całej Polsce nadal trwają działania policji, które mają zapewnić bezpieczeństwo dzieciom, młodzieży i wszystkim pracownikom placówek oświ...
Czytaj więcejBudżet Obywatelski Województwa Małopolskiego: zgłoś pomysł do 30 października.
- Budżet Obywatelski daje MaÅ‚opolanom coÅ› wiÄ™cej niż możliwość zgÅ‚oszenia projektu – daje realnÄ… szansÄ™, by ten pomysÅ‚ zobaczyć pÃ...
Czytaj więcejSport
Trener Limanovii po meczu z Beskidem ma wiele znaków zapytania przed kolejnym pojedynkiem.
- Niestety passa zwycięstw zakończyła się, po meczu pozostaje duży niedosyt. W pierwszej połowie grę prowadziła drużyna Beskidu jednak m...
Czytaj więcejSłopnice: porażka i efektowne zwycięstwo w dwa dni
KS Bronowianka Kraków – Spektrum Karpol Słopnice 6:4 Adam Stachowiak – Dawid Kosmal 0:3 (6:11, 9:11, 15:17) Gracjan Kęsik – Dawid Kosmal...
Czytaj więcejLimanovia bez punktów w rywalizacji z Beskidem. Gospodarze mecz kończyli w dziesiątkę.
LIMANOVIA LIMANOWA – BESKID ANDRYCHÓW 1:2 (1:1) 1:0 P. Nowak 23 (karny), 1:1 Koim 25, 1:2 Surówka 57. W 52 minucie czerwoną kartkę otrzymał ...
Czytaj więcejPostępujące osłabienie Niedźwiedzia
Wczoraj Orkan Niedźwiedź przegrał na wyjeździe z Huraganem Waksmund (2:0). Była to piąta kolejna porażka drużyny z Niedźwiedzia.Pierwsza p...
Czytaj więcejPozostałe
Jesienne wyposażenie domu w ofercie sklepu: jak wybierać praktyczne produkty
W katalogu Maxy z artykułami do domu można przejrzeć różne grupy asortymentowe: wyposażenie kuchni i łazienki, organizację przestrzeni, małe ...
Czytaj więcejSpór o umowę kredytu: jakie dokumenty przygotować, zanim ocenisz roszczenie
Dokumenty tworzÄ… oÅ› sprawy Do analizy przydajÄ… siÄ™ umowa kredytowa ze wszystkimi aneksami, regulamin obowiÄ…zujÄ…cy przy zawarciu umowy, harmonog...
Czytaj więcejMeble na wymiar: jak przygotować pierwszą rozmowę z pracownią
Co warto mieć ze sobą Przydadzą się wymiary pomieszczenia, zdjęcia wszystkich ścian i informacja o drzwiach, oknach, gniazdach oraz grzejnikach...
Czytaj więcejOd czego zależy cena ornatów? Czynniki wpływające na koszt.
Jakość i rodzaj tkaniny – fundament ceny ornatu Podstawowym elementem wpływającym na cenę każdego ornatu jest materiał, z którego został w...
Czytaj więcej-
1,5 promila i zderzenie na Å‚uku drogi. Dwie osoby w szpitalu
-
PGE uruchamia projekt pozyskiwania z rynku projektów OZE, magazynów energii i infrastruktury sieciowej
-
Policja: sytuacja w szkołach się ustabilizowała; nie zanotowano kolejnych zdarzeń
- Budżet Obywatelski Województwa Małopolskiego: zgłoś pomysł do 30 października.
- Ogłoszenie o sprzedaży
Komentarze (0)